Лизоцим (также известный как мирамидаза или нацетилмурам гликаногидраза) представляет собой щелочный фермент, который гидролизует мукополисахариды в патогенных бактериях. В основном путем нарушения β-1,4 гликозидной связи между N-ацетилмурамной кислотой и N-ацетилглюкозамином в клеточной стенке, нерастворимая клеточная стенка мукополисахарид разлагается в растворимый гликопептид, что вызывает ускорение разрыва клеточной стенки. Бактерии растворяются.
Лизоцим также может связываться непосредственно с отрицательно заряженными вирусными белками, образуя сложные соли с ДНК, РНК и апопротеинами, инактивирующими вирусы. Следовательно, фермент имеет антибактериальные, противовоспалительные, антивирусные и тому подобное.
Лизоцим многочислен в выделениях, включая слезы, слюну, человеческое молоко и слизь. Он также присутствует в цитоплазматических гранулах
макрофаги и полиморфонуклеарные нейтрофилы (PMNS). Большое количество лизоцима можно найти в яичном белом. Лизоцимы C-типа тесно связаны с альфа-лактальбумином в последовательности и структуре, что делает их частью того же семейства. У людей лизоцимский фермент кодируется геном LYZ.
|
Product name:
|
Lysozyme
|
|
CAS No.:
|
12650-88-3
|
|
MF:
|
C15H20O4
|
|
Enzyme activity:
|
2000u/g to 20,000u/mg
|
Лизоцим - это щелочный фермент, который может гидролизовать мукополисахариды у бактерий.
Легко растворим в воде, нерастворим в ацетоне и эфире. Лизоцим легко разрушается щелочными, но в кислой среде лизоцим очень стабилен для нагрева оптимального pH лизоцима составляет 5,3 ~ 6,4, что может использоваться для сохранения пищи с низким содержанием кислоты; В качестве консерванта лизоцим обладает высокой безопасностью, может быть заморожен или высушен и имеет стабильную жизненную силу.
(1). Антибактериальный эффект:
Лизоцимы могут гидролизовать бактериальные клеточные стенки, что приводит к разрыву бактерий и смерти. Особенно для бактерий, у которых развивается устойчивость к обычным антибиотикам, лизоцим все еще может эффективно убить их.
(2). Противовоспалительный эффект:
Лизоцим может стимулировать макрофаги в организме человека, чтобы секретировать воспалительные факторы, такие как интерлейкин, способствовать фагоцитозу иммунных клеток и устранять бактериальные инфекции. Это также может уменьшить воспалительные реакции, облегчить боль и дискомфорт.
(3). Стимулирование иммунной системы:
Лизоцимы могут усилить функцию иммунной системы человека, способствовать активности и жизненной силе различных иммунных клеток в организме и усилить устойчивость и иммунитет организма.
(4). Улучшение респираторных заболеваний:
Из -за способности лизоцима гидролизовать бактериальные клеточные стенки, он оказывает определенное терапевтическое влияние на респираторные заболевания, такие как бронхит и пневмония. Это также может облегчить такие симптомы, как застой назального, насморк и кашель, вызванный инфекциями верхних дыхательных путей.
(5). Содействие заживлению ран:
Лизоцимы могут стимулировать рост и пролиферацию клеток, ускорять заживление ран и помощь в восстановлении тканей после травмы.
(6). Регулирование кишечной микробиоты:
Лизоцимы могут быстро размножаться в полезной микробиоте в пищеварительном тракте, тем самым улучшая баланс кишечной микробиоты, снижая рост вредных бактерий и предотвращая инфекции кишечника.
(1). Пищевая промышленность: фермент лизоцим порошок может использоваться в качестве консерванта пищевых продуктов, добавленных в молочные продукты, мясные продукты, яичные продукты, фрукты и овощи и т. Д. Она может эффективно ингибировать рост бактерий и грибов и продлить срок годности пищи.
(2). Фармацевтическое поле: Ферментный порошок лизоцима может использоваться в фармацевтических препаратах, таких как оральные таблетки, инъекции, глазные капли и т. Д. Это может помочь лечить инфекционные заболевания, такие как инфекция дыхательных путей, инфекция мочевыводящих путей, инфекция кожи и т. Д. Его также можно использовать для лечения аллергических заболеваний, опухолей и т. Д.
(3). Биотехнология: в биотехнологии можно использовать порошок лизоцима фермента, такие как экстракция ДНК/РНК, лизис клеток и т. Д. Это может помочь уничтожить клеточные стенки, высвобождать внутриклеточные молекулы и способствовать прогрессу биологических экспериментов.
(4). Косметика: порошок лизоцима фермента может использоваться в косметике, такой как крем для лица, лосьон, очищающее средство для лица и т. Д. Это может помочь уменьшить количество бактерий и грибов на поверхности кожи, предотвратить инфекции кожи и воспаление и способствовать метаболизму кожи и ремонтировать.
Омега -3 рыбий жир может эффективно лечить различные психические расстройства, такие как биполярное расстройство, шизофрения и деменция. Для беременных и кормящих женщин это безопасное и эффективное лечение.
Порошок сукралозы представляет собой искусственно синтезированный высокопрочный подсластитель, обычно используемый в качестве низкокалорийного подсластителя в пище и напитках. Он имеет очень низкое содержание в сырье, почти незначительные калории и не оказывает существенного влияния на уровень сахара в крови и инсулин. Сладость сукралозы примерно в 600 раз больше, чем у сахарозы, поэтому для достижения того же эффекта сладости требуется только очень небольшое количество порошка. Это делает его идеальным выбором для многих низкокалорийных или сахарных продуктов.
Порошок L-fucose является важным шестью углеродными моносахаридом с множественными биологическими функциями. Он играет роль в иммунной регуляции, передаче сигналов клеток и противовоспалительных процессах. L-fucose также считается полезным для здоровья кишечника и используется в качестве увлажняющего средства и противовоспалительного ингредиента в определенных косметических и уход за кожей. В качестве пищевой добавки L-fucose также может быть полезна для определенных состояний здоровья.
Могрозид 40% сладость в 300 раз больше, чем у сахарозы, а его тепло равно нулю. Он имеет эффект очистки тепла, увлажнения легких, снятия кашля, увлажнения кишечника и расслабления кишечника, а также оказывает профилактическое и терапевтическое влияние на ожирение, запоры, диабет и так далее.
D-Mannose Порошок , он не может быть хорошо метаболизирован в организме человека. , но он может регулировать иммунную систему, увеличивать заживление ран, ингибировать рост опухоли и метастазирование, увеличить выживаемость рака и избегать некоторых бактериальных инфекций.
Contact Now
