Растительный порошок сушат и обезвоживают из растительного сырья, а затем дополнительно раздавлены; Или сначала избиение, затем равномерно распылительным высушенным порошком растительных гранул. 1] Овощной порошок - это расширение обезвоженных овощей. Он покрывает порошок морковника, порошок томата, порошок картофеля, тыквенный порошок, порошок красной свеклы, порошок шпината, порошок сельдерея, порошок YAM и другие овощные категории. Курортные младенцы не могут или не могут съесть овощи из-за недостаточного развития зубов, пожилые люди неудобны, чтобы есть овощи из-за плохих зубов или падения, а некоторые взрослые уменьшают их расход овощей из-за рабочих отношений или других причин. Поэтому овощной порошок имеет широкий рынок в этом роде населения. Кроме того, овощной порошок также является чистым естественным красителем (порошок моркови, порошок томат, порошок шпината, порошок красных свеклы, порошок сельдерея, тыквенный порошок и т. Д.), Что является превосходным сыром и вспомогательным материалом для обработки овощного хлеба, овощной лапши. специальные продукты питания и т. Д.
Характеристика
Преимущества обработки свежих овощей в растительный порошок являются: низкое содержание влаги, может продлить срок хранения и снизить затраты на хранение, транспортировку и упаковку; Скорость использования растительного порошка переработки сырья высока, особенно нет строгого требований к размеру и форме сырья, что расширяет диапазон нанесения овощей. Исследования показывают, что растительный порошок может применяться почти к всем полям обработки пищевых продуктов, может быть использован для улучшения пищевой продукции питания, улучшения его цвета и вкуса и может заменить использование искусственных пигментов в современном обществе, что привело к защиту здоровье наших потребителей.
Тенденция развития
Обработка растительного порошка за рубежом развивается в направлении низкотемпературного ультратонкого шлифования. После сушки фрукты и овощи измельчают ультратонким шлифованием, а частицы могут достигать размера микрона. Рыночные преимущества нового растительного порошка являются: ультратонкие частицы удобнее использовать; Питательные вещества легче переваривать и вкуснее; Он может реализовать полное использование фруктов и овощей без остатков кожи, которая соответствует направлению развития «Высокоэффективность, высокое качество и защиту окружающей среды» современной промышленности пищевой промышленности
